果蔬杀菌保鲜剂 1年 北京

1、安全性

食品级杀菌保鲜剂，直接作用于食品及设备等，无任何毒性残留，不会水解，易分解，是绿色环保类消毒剂；而传统氯制消毒剂本身属中等毒性的消毒剂，而且在消毒过程中，会水解，与水中有机物反应，生成“三致”物质，如三氯甲烷、三氯乙酸、呋喃等，且有毒性残留问题。

2、杀菌效果

为强效型消毒剂，利用氧化断链方式进行杀菌，对真菌、细菌、病毒、藻类等均有效制杀，

可以杀灭所有的微生物，它的理论杀菌力是氯气（或次氯酸盐）的2.6倍，实际杀菌力是氯制剂的5－10倍，且温度、酸碱度、有机质对其杀菌效果影响较小；而传统氯制消毒剂属中效消毒剂，仅对某些微生物起作用，还会产生抗药性，而且杀菌效果受温度、酸碱度、有机物影响较大。

3、使用过程

本品根据国外先进配方加入多种螯合剂、植物提取保鲜因子等技术，完全超出目前普通的二氧化氯产品技术，使得产品使用浓度低，无色无味，无须活化处理，直接兑水稀释即可使用，无须二次冲洗，操作非常简便，对食品厂通用不锈钢设备及塑料容器无腐蚀性，对皮肤无刺激，而传统氯制消毒剂使用浓度大，气味强，必须活化，使用后需用大量清水冲洗，有毒性残留，对设备有强腐蚀性，对操作人员皮肤及呼吸道粘膜具强刺激性，易产生癌变。

4、低成本

为高浓度浓缩液，使用时兑水稀释比例较大，以食品业通用建议浓度，稀释后药液单位成本仅约为0.05元/公斤，且配置之药液可重复使用。因无抗药性，故经常使用无须增加使用浓度，而食品厂常用酒精消毒，单位成本是本品的几十倍，传统氯制消毒剂因本身所存在的抗药性，必须在使用时不停增加投药量，以维系杀菌效能，并且使用后因毒性残留问题须用大量清水二次冲洗，徒增人力、物力。

5、稳定性（保质期）

稳定性强，保质期长达12个月，而传统氯制消毒剂稳定性差，一般半衰期仅3个月。

本产品的保质期是1年，产地是北京，品牌是欧研